No 1’s sidste nadver

Som du måske har hørt, så holder No 1 åbent for sidste gang fredag 24. februar. Lidt sørgmodigt ja, men også en virkelig god grund til at få sagt ordentligt farvel til vores gæster.

Og hvilken bedre måde at gøre det på, end at kræse og forkæle vores gæster med en Top 5 Menu, hvor vi serverer de fem bedst solgte retter gennem No 1’s 17 år i Århusgade 1.

Fra fredag 20. januar til og med 24. februar tilbyder vi 2, 3, 4 eller 5 retter, som du frit kan vælge fra menu nedenfor.

No 1_TuntatarNo1_MacKøsterNo1_BoullabaisseNo1_Tournedos RossiniNo 1 Snickers

***

No 1’s Top 5 Menu

Tun tatar med avocado og koriander
“Hotel Costes style” – frisk fisk og feel good-stemning

MacKøster – foie gras, figner & balsamico
Signaturretten, som har været med No 1 hele vejen fra 2000-2017

Bouillabaise style No1
Dekonstrueret fiskesuppe – fisk, skaldyr og aioli

Tournedos Rossini
Storklassikeren Tournedos Rossini tilberedt på en måde, så
trøffel og foie gras går i ét med kødet

Snickers anno 2006
Dekonstrueret udgave af kioskklassikeren Snickers-chokoladebar

***
2 retter – kr. 250,-
3 retter – 350,-
4 retter 450,-
5 retter 500,-

Book bord her på siden, på [email protected] eller på 3526 4201 .

Vi glæder os til at sige pænt farvel
og på gensyn på den anden side af etteren!

Morten Køster & Co

Kære gæst

Efter 17 år som indehaver af No 1 har jeg valgt at sælge min restaurant til Allan Bærentzen, tidligere køkkenchef på Sokkelund på Frederiksberg med overtagelse 1. marts 2017. Det betyder, at No 1 har åbent for a la carte for sidste gang fredag 24. februar.

No 1 har med konceptet ’hverdagsgastronomi til alle’ trukket fulde huse siden 2000 – og vi er taknemmelige for hver og én af de mange trofaste gæster, der i tidens løb har lagt deres vej forbi os, og som stadig besøger os flittigt. No 1 har efterhånden mange venner af huset, som vi vil savne i det daglige. Uden jer havde vi ikke holdt i så mange år, så tusind tak.

Det er selvfølgelig både med kærlighed og sørgmodighed, at jeg nu giver nøglerne til Århusgade 1 videre, men efter mere end en tredjedel af mit liv på adressen er det tid til forandring.

Mange gode ting vil dog fortsætte, da jeg tager en del af mit dygtige personale med mig i min selskabsforretning No 1 Domus Portus, hvor du fortsat kan få min mad ud af huset, til selskaber, før koncerter, nytårmenu, til sovseskoler og lignende. Kun fantasien sætter grænser. Følg med på www.domusportus.dk, hvis du vil se, hvad vi laver fremover i lokalerne i Østbanegade 103…

Fremtiden vil også byde på et par kogebøger fra min hånd og også lidt convenience mad. Og hvis du ellers har lyst til at følge med mig på min rejse ud i verden, så følg mig og mit crew på Facebook her og der og Instagram her og der (og allevegne).

Vi ses derude!

Happy cooking,
Morten Køster

n1129990803_6969_9180

 

 

Vores lokaler No1 Domus Portus

No 1 Domus Portus er selskabslokale, madhus, gastronørderi, gildesal, konferencerammer og meget mere, beliggende centralt i Østbanegade 103 på Østerbro (skråt overfor Nordhavn St.).

Skal du holde babyshower, kærlighedsfest, gadefest, firmaworkshop, blærerøvsmiddag i privaten, konfirmationsbrunch, abegilde, produktlancering, bloggerevent eller…? – så er det os, du skal have fat i.

Vi har håndværket i orden, smag for de gode råvarer, øje for detaljen – og rimelige priser oveni.

Skriv eller ring, så tager vi en snak om, hvordan vi gør dit næste arrangement helt perfekt.
[email protected]  eller telefon 35550778


nytår 2016 No1