Køster´s kogebog kr.199,-

Morten Køsters kogebog 2015

Morten Køsters kogebog 2015

Restaurant No 1 i Aarhusgade fyldte femten år i april 2015, En præstation i sig selv – at drive og holde momentum i en branche præget af modeluner og stribevis af nyåbnede og lukkede restauranter. No 1 syner umiddelbart ikke af meget i den gamle krostue på Århusgade, der er hverken fancy design-indretning, Michelinstjerner på døren eller opsigstvækkende myrer, der kribler på tataren. Alligevel har No 1 trukket fulde huse år efter år siden 2000. Opskriften på succesen er enkel: ”Robin Hood-gourmet for alle” serveret i afslappede omgivelser af Morten Køster, kok, stifter og indehaver af No 1 siden 2000.

 Kan købes online http://koekkenhotel.dk/produkt/femten-aar-kogebog-by-morten-koester/

 

Magelige dage på “etteren”

Se film

 

Femten år i Aarhusgade

Femten år i Aarhusgade

Restaurant No 1 i Aarhusgade fylder femten år i april. En præstation i sig selv – at drive og holde momentum i en branche præget af modeluner og stribevis af nyåbnede og lukkede restauranter. No 1 syner umiddelbart ikke af meget i den gamle krostue på Århusgade, der er hverken fancy design-indretning, Michelinstjerner på døren eller opsigtsvækkende myrer, der kribler på tataren. Alligevel har No 1 trukket fulde huse år efter år siden 2000. Opskriften på succesen er enkel: ”Robin Hood-gourmet for alle” serveret i afslappede omgivelser af Morten Køster, kok, stifter og indehaver af No 1 siden 2000.

15 år med No 1 PdF

No1_IMG_0030

No1 Aarhusgade

 

No1_IMG_0036

Århusgade No1 – Dk-2100 København Ø
telefon +45 3526 4201

Normalt åbent: Kl. 17:30 til 21:30 Mandag til lørdag
kl.12:00 til 15:00 torsdag-fredag & lørdag frokost
Lukket søndag !
Mandag – Tirsdag & Onsdag serveres kun “magelig menu” kr.300,-
( bemærk det forventes at bordet forlades efter max 2 timer )

Mvh. Morten Køster & Louise Borgstrøm

mailto: [email protected]/ tlf.35264201


Mandag & Tirsdag + Onsdag som noget nyt  middag med alt –
kr. 300,- pr. hoved

Mandage – tirsdage & hver onsdag kan være lange at komme igennem –
og der er næsten heller aldrig noget godt i fjerneren!
Men der er ingen grund til at fortvivle,
for No 1 speefer nu mandagene – tirsdagene & Onsdagene
op med en delikat ALL inklusiv-menu til de magelige.
Middagen løber alt inklusiv ikke op i mere
end kr. 300,- pr.gæst

Mere end 14 år i Århusgade ….

Morten Bech Køster har i mere end fjorten år haft No 1 Aarhusgade. I alle årene har køkkenet båret præg af, at Morten Bech Køster er uddannet indenfor det klassiske, franske køkken på Michelin stjerne niveau! (se i øvrigt C.V.).
Tiderne er dog skiftet siden dengang, og i takt med at madmoden naturligt ændres, er No1´s køkken fulgt med Køkkenchef Morten Bech Køster kreerer nu moderne fransk mad med dybe rødder i den traditionelle franske kokkeskole, men med plads til ´leg` i form af mere moderne indslag anno 2014.
Det vigtigste ved arbejdet med mad og vin forbliver trods modeluner dog evigt uændret:
Den gode smag må og skal være omdrejningspunktet!

Mere end 10 år i Østbanegade ….

Kvalitets selskaber med Morten Køster & Co,
Vi tilbyder at danne de perfekte “rammer” om jeres Bryllup – Fødselsdag – Jubilæum – Reception ….eller bare den store FEST !!
Hold Deres næste fest i No 1 Domus Portus Selskabslokaler i Østbanegade Dk-2100 Kbh. Ø
( www.domusportus.dk )

Vores Administration & Booking afdeling har åbent dagligt mandag til fredag fra kl.10.00 – kl.16.00
venligst benyt tlf.nr. 35264201 eller Email os på [email protected]

Kontakt os for en uforpligtende fremvisning af vore lokaler i No 1 Domus Portus, Østbanegade 103.

No 1 Domus Portus selskabslokaler har ligget på mezzaninen siden april 2002, hvor vi kan forkæle fra 50 til 120 personer, idet størrelsen af lokalet kan varieres. Køkkenenet er en direkte afstikker af Restaurant No 1 Aarhusgade, kendt for sit klassiske køkken, men dog tidssvarende Skandinavisk madstil.

Bliv No1 i dit eget køkken …..

foto 5

Bliv No1 i dit eget Køkken…..
Mange af vores gæster har vist interesse for at købe et
“ægte” kokke-forklæde med No1´s Logo påtrykt.
Nu er muligheden der, vi har anskaffet et mindre antal,
som vi kan tilbyde vores gæster til en special pris kr.220,- inkl. moms.
Skal vi sende det, kommer der gebyr for porto & forsendelse på kr.48,-
Brug det som gave eller forkæl dig selv…!!

Forklæde “one-size” kr. 220,- + forsendelse kr.48,-
Bestil på [email protected]  – mrk. Forklæde
oplys Navn & adresse – betaling via bank, varen sendes når pengene er modtaget.

selskabslokale Østerbro ….

Kvalitets selskaber med Morten Køster & Co – som til dagligt er at finde på Restaurant No1 Aarhusgade
Vi tilbyder at danne de perfekte “rammer” om jeres Bryllup – Fødselsdag – Jubilæum – Reception ….eller bare den store FEST !!
Hold Deres næste fest i No 1 Domus Portus Selskabslokaler i Østbanegade Dk-2100 Kbh. Ø
Vores Administration & Booking afdeling har åbent dagligt mandag til fredag fra kl.10.00 – kl.16.00
venligst benyt tlf.nr. 35264201 eller Email os på [email protected]
Kontakt os for en uforpligtende fremvisning af vore lokaler i No 1 Domus Portus, Østbanegade 103.

det eneste du skal gøre er at komme og feste – spise & more dig ….. & betale, resten står Morten Køster & Co for.

se mere på www.domusportus.dk

 

Dagsmøde / konference

billede-konference.

Møde & konference i No1´s ”Chambre Sep” ,
vi sørger for projektor & lærred. kaffe / the / vand / frugt / grøntstick´s / Macaron´s & petit four
Kr.195,- pr – snude + Moms 25% )inkl. Lokaleleje etc.
F.eks -Dagspakke fra kl.9 til 14 med morgenkaffe & croissant
ring / skriv for mere info / pris på skræddersyet “set-up”
tlf. 35264201 / [email protected]

Berlingske finans …

image

Klik på billedet for link til artikel

image