Berlingske finans …

image

Klik på billedet for link til artikel

image

 

 

Sommerbuffet “service Traiteur” kr.295,-

2014 Sommer buffet kr.295,- pr kuvert - Catering, pakket & anrettet
Afhentet på No1 Aarhusgade eller leveret på adressen ( pris afhænger af location )

Kontakt os for mere info & detaljer

Sommerbuffet 2014

Dampet og plukket laks med citrus mayonnaise og frisée salat
Håndpillede rejer og bagt knold selleri med god olivenolie
Italiensk fennikelpølse med oliven og små agurker
**
Unghanebryst med urter og sprød panade
Grillkølle med tomat marinade og røget salt
Små nye kartofler vendt med hytteost, koldpresset rapsolie og karse
Bagte rødbeder og rødløg tilsmagt med frisk timian
**
Dansk brie med syltede blommer
Emmentaler med valnøddekerner
Bagte æbler med kanel og mandler serveret med vanilje creme

Alle vore buffet´er kommer pænt anrettet  i engangs emballage .
Levering / afhentning efter aftale.

“Sommer tider” ……..

Vi er gået på SOMMERFERIE …….

og er tilbage friske & solbrændte tirsdag d,5/8-2014 kl.18,00

Mvh. Morten Køster & Louise Borgstrøm

We are on SUMMER VACATION …….
and We will be back – fresh and tanned Tuesday d, 5/8-2014 kl.18, 00

Yours Sincerely Morten Køster & Louise Borgstrøm

The Gastro-burger is back ……..

Fra 2/7-2014 sætter Restaurant & Bar No1 igen den
“legendariske Foie gras & trøffel Burger”
Gastro Burger No1

på menu kortet !
burger bolle – hakkekød med max 4% fedt – stegt foie gras & trøffelcreme – BBQ – trøffelmayonaise &
Pom Allumettes med trøffelolie
kr.195,-

Dertil går vi sommeren i møde med et lettere reduceret menukort i uge 27 / 28 / 29
og holder lukket søndag/mandag i samme periode.
Dertil holder vi Sommerferie i uge 30 & 31

foto
Gastro Burger anno 2014  – her ledsaget af Krug Champagne, men mindre kan også gøre det !

Julemiddag på No 1.. ( ja – vi er i lidt go´tid )

Klassisk JULEMENU

No1 Aarhusgade – Århusgade 1

Serveres på No 1 Aarhusgade alle dage fra kl. 18-24!

Karrysild med æbler og løg / Fennikelsild med creme fraiche og dild /Tomat- og peberrodssild med kapers

***

Hønsesalat med bacon & champignon

Gravad laks med honning-rævesovs

Confit af andelår med sauté af rodfrugter, brasede kartofler & rødkålssalat med appelsin

***

Udvalg af danske oste med sødt & surt

Chokolade-ganache med syltede kirsebær & mascarponevanille-creme

 Pris pr. kuvert kr.435,- inkl. moms

Skal forudbestilles & serveres kun for hele bordet

ved min. 8 kuv. Kan serveres som klassisk julefrokost fra kl.12-15 kr. 295,-
kogle & rød julekugle

Jul & Nytår 2014…….. ( ja – vi er i lidt go´tid )

Klassisk JULEBUFFET

No1 Domus Portus – Østbanegade 103
Serveres på No1 Domus Portus tors-lørdage!

Karrysild med æbler og løg / Fennikelsild med creme fraiche og dild /Tomat og peberrodssild med kapers

Gravad laks med honning-rævesovs / Hjemmebagt leverpostej med surt /Terrine af laks og rejer med dild creme

Andesteg & flæskesteg med balsamico-rødkål, brun sovs og kartofler

Taboulé med kylling og rosiner, frisk koriander og grøntsager

Saltimbocca-ballotine af perlehøne med parmaskinke

Salat af bønner og linser fra Puy med soltørrede tomater / Kikærtesalat med syltede hvidløg & persille

Husets udvalg af danske & europæiske oste

Ris a l´Amande med lun kirsebærsovs / Chokolade Marcelkage

Kaffe & thé med små chokolader

Pris pr. kuvert kr.800,- inkl. Moms – inkl. Øl – Vin & vand ad libitum samt 3 timers fri bar

Pris ved min. 60 kuv.

Aok – Byens bedste 2014…..

Vi ville blive utrolige glade & taknemlige for jeres hjælp til at NOMINERE Restaurant No 1 Aarhusgade til AOK’S BYENS BEDSTE 2014.
Følg linket og brug 30 sekunder på at nominere os – Merci

Mvh, Morten Køster & Co

http://www.aok.dk/byliv/hvem-skal-nomineres-til-byens-bedste-2014

No1′s sommergrill “set-up” Vi kommer med den store Grill & forkæler jer i Haven ….

Forret: udvalg af Løg & porre, med friskpillet krabbe ( anrettet på tallerken )

Hovedret: ( som buffet, hvor kokken griller og byder gæsterne )

Trøffel & foie gras burger ( Gastroburger a la street model ) / kylling BBQ bryst & drumsticks / Oksebavette med hvidløg & timian

Hertil div. salater / tilbehør

kartoffel salater med ramsløg etc. / hjerte salat med syltede skalotteløg / Taboulet med nødder & rosiner – koriander

Dessert: ( på buffet )

Tarte tatin med calvados creme & Jordbær tærte med vanilie creme ( danske om sommeren vil )

 

kr.395,- pr. kuvert  / og en kok til kr.395,-pr. time ( plus moms ) / kr.1500- for grill ( inkl. transport )